Kürbisnockerln
Kürbisnockerln

Kürbisnockerln

Nockerln.....mmhhhhh.....das ist so ein Gericht, das mich seit meiner Kindheit begleitet. Ich habe es immer geliebt, wenn meine Mama Nockerln gemacht hat, vor allem immer als Beilage zu Wild. Und…

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Steinpilzlasagne

Ich habe ein Lasagnetrauma! Als ich meinen Mann erst kurz kannte, habe ich ihn zum Essen eingeladen...ich hab Lasagne gemacht! Und es kam wie es kommen mußte: sie landete im…

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Gefüllte Kürbisblüten
Gefüllte Kürbisblüten...endlich fertig!

Gefüllte Kürbisblüten

Ein Gericht, das es nur ein Mal im Jahr gibt, ist immer etwas Besonderes...zumindest für den Koch!! Als ich vorgestern freudestrahlend verkündete: "Morgen gibt es wieder meine gefüllten Kürbisblüten", kam…

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