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Wildkräuter – Lachsquiche mit Parmesanmürbteig
Mahlzeit!

Wildkräuter – Lachsquiche mit Parmesanmürbteig

Nach längerer Pause, genau seit Ostern, möchte ich dich heute wieder mit einem Rezept beglücken. Leider habe ich die Befürchtung, dass meine "Ostergeschichte" im letzten Beitrag nicht viele interessiert hat,…

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28. April 2020
Tarte Variationen: Tartelettes mit Schoko-Nuss-Füllung und Buttermilchfüllung
Backe Backe Kuchen...

Tarte Variationen: Tartelettes mit Schoko-Nuss-Füllung und Buttermilchfüllung

Was tun bei so einem Wetter? Genau, man versaut seine Küche und bäckt Mini Tartelettes mit zweierlei Füllungen, ich zumindest. So ein Back-Regentag ist einfach nur gemütlich, die Katze hat…

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10. April 2019
Pies und Tartes….süß und fruchtig
Kirschfülle...eine mit Nutella, die andere mit Marzipan
Backe Backe Kuchen...

Pies und Tartes….süß und fruchtig

Mein zweiter Beitrag zu meinem Schwerpunkt PIES UND TARTES Vor einigen Wochen habe ich Dir ja schon berichtet, dass ich ein Paket vom Online-Backshop "Mein Cupcake" bekommen habe. Meine Sammlung…

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14. Januar 2015
Meine Cheesecaketarte
Backe Backe Kuchen...

Meine Cheesecaketarte

Wieso kauft man eine Megapackung Shortbread, wenn man es ja dann doch selbst bäckt?...Nun, zum einen weil es bei Lidl im Angebot war...und zum anderen deshalb, weil ich mein Selbstgebackenes…

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19. Februar 2014

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  • Gesundes, leckeres Blitz – Dessert mit Mango, Joghurt und Gewürzen
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Falafel mit Karottendip und Fladenbrot – vegetarisch arabisch

Falafel

Ich liebe die arabische Küche! Ein Tisch voll mit Falafel, Hummus und Fladenbrot , das wäre so meine Wunschvorstellung von einem “Tischlein Deck Dich” … (Du kennst das Märchen, oder? […]

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Mousse au Chocolat mit Avocado und Qimic Schokolade

Mousse au Chocolat mit Avocado und Qimic Schokolade

Nachdem der Hagel in meinem Gemüse gewütet hatte, wollte ich schon das Handtuch werfen und aufgeben, die ersten Tage danach. Aber, naja, dann hat mich der Ehrgeiz gepackt und ich habe mich “in die Beete gestürzt” und Gas gegeben. Ausreissen, wegschneiden. […]

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Text und Rezeptentwicklung: Karin Sidak Fotografie: Karin Sidak E-Mail: karin.sidak@gmail.com
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