Spätzle mit Pilzmehl und Trüffelöl

Vergangene Woche hat es endlich wieder mal ein wenig geschneit! Ach wie schön, mein gatschiger Gemüsegarten mitsamt welkem Kohl und Maulwurfshügeln ist unter einer herrlich weissen glitzernden Schicht Neuschnee verschwunden.…

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