Pastinaken-Paprikacremesuppe
Pastinaken-Paprikacremesuppe

Pastinaken-Paprikacremesuppe

Endlich Schnee, endlich Winter, endlich weiss! Sofort Schi, Kinder und Hund ins Auto gepackt und ab in die Höhe, wo die weisse Pracht noch unberührt ist. Und was braucht der…

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Pfefferoni-Paprika-Marmelade
Herrliche Farbe, oder?

Pfefferoni-Paprika-Marmelade

Ich bestelle ab und zu italienische Lebensmittel bei der "Fattoria la Vialla", einem Weingut und Bauernhof in der Toscana. Die Produkte aus Eigenproduktion werden liebevoll zubereitet und verpackt und recht…

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Das Ketchup-Ritual
Tomatenketchup

Das Ketchup-Ritual

Zitat Wikipedia: Ein Ritual  ist eine nach vorgegebenen Regeln ablaufende, meist formelle und oft feierlich-festliche Handlung mit hohem Symbolgehalt. Sie wird häufig von bestimmten Wortformeln und festgelegten Gesten begleitet und…

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Türkische MANTI-Nudeln
Manti-Nudeln mit Minzzweig

Türkische MANTI-Nudeln

Im Rahmen unseres letzten Wien -Trips (Ein Tag in Wien) bin ich ja das erste Mal über den Brunnenmarkt geschlendert, neben den vielen Marktständen findet man entlang der gesamten Strasse…

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