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Mediterran-asiatischer Tomatensalat
Snack Dich durch den Tag

Mediterran-asiatischer Tomatensalat

Heute Nachmittag stehe ich verzückt in meinem Gemüsegarten vor meiner "Korianderwiese" - ja wirklich, ein Quadratmeter frischestes, schönstes Koriandergrün - und plötzlich trifft mich die Eingebung: ich versuche einen mediterran-asiatischen…

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19. Mai 2017

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Falafel mit Karottendip und Fladenbrot – vegetarisch arabisch

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Ich liebe die arabische Küche! Ein Tisch voll mit Falafel, Hummus und Fladenbrot , das wäre so meine Wunschvorstellung von einem “Tischlein Deck Dich” … (Du kennst das Märchen, oder? […]

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Mousse au Chocolat mit Avocado und Qimic Schokolade

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Nachdem der Hagel in meinem Gemüse gewütet hatte, wollte ich schon das Handtuch werfen und aufgeben, die ersten Tage danach. Aber, naja, dann hat mich der Ehrgeiz gepackt und ich habe mich “in die Beete gestürzt” und Gas gegeben. Ausreissen, wegschneiden. […]

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