Quitten-Karamell
Karamell und Gelee

Quitten-Karamell

Jedes Jahr wird bei meinen Eltern ein Obstbaum umgeschnitten. Also, er wird nicht wirklich umgeschnitten, es ist vielmehr eine ernst zu nehmende Drohung. Es betrifft immer jenen Baum, der am…

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Pfefferoni-Paprika-Marmelade
Herrliche Farbe, oder?

Pfefferoni-Paprika-Marmelade

Ich bestelle ab und zu italienische Lebensmittel bei der "Fattoria la Vialla", einem Weingut und Bauernhof in der Toscana. Die Produkte aus Eigenproduktion werden liebevoll zubereitet und verpackt und recht…

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Zitronen-Erdbeer-Marmelade
Zitronen-Erdbeermarmelade...die Zutaten

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Die Aufarbeitung meines unerwarteten Zitronensegens zum 20. Hochzeitstag ist nun fast abgeschlossen (mehr dazu unter meinem Beitrag "Zitronen, Zitronen..."), ich habe noch 8 Stück, die müssen auch noch dran glauben!…

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