Heute verarbeite ich frischen, aromatischen Dill aus dem Kräutergarten zu einer Dillkruste auf Lachsfilet, und ich pflücke frischen Giersch für meine Beilage, Gierschpolenta. Mit dem Gemüsewachstum haben wir Gartler heuer…
Auch wenn mir sehr wohl bewußt ist, dass ich mit jedem Naked Cake mehr Begeisterung auslösen würde ... ich bleibe vorerst noch beim Krautkopf! Kraut ist vielleicht nicht so "hip"…
Der Inhalt meines Blogs wurde bemängelt. Von meinem Herrn Sohn. Oder besser gesagt, nicht der Inhalt, sondern die Rezeptauswahl. Es gäbe viel zu wenig Fleischgerichte! Ups! Erwischt! Ich esse Fleisch,…
Schon für die alten Germanen war das Schwein (damals der Eber, ja typisch, natürlich das männliche Schwein) ein heiliges Tier. Das Schwein war ein Symbol für Reichtum, Stärke und Fruchtbarkeit.…
Mein erster Beitrag zu meinem Schwerpunkt PIES UND TARTES In meinem letzten Post "Ein Paket von der Post.." habe ich Dir ja meine tollen neuen Pie-und Tarteförmchen gezeigt, die ich…
