Cannelloni mit Kürbisfülle

Gerade habe ich mal so durch meine letzten Posts gescrollt, und da musste ich feststellen: die letzten drei Rezepte waren alle SÜSS!!! Ein Psychoanalytiker würde da sicher sonstwas hineininterpretieren (jaja,…

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Ein Kürbisausflug
Kürbisort Diepersdorf

Ein Kürbisausflug

Meine Mama ist in Abstall geboren, eine kleiner Ort in Slowenien, fast schon an der Grenze zur Steiermark. Der Nachnarort auf unserer Seite ist Halbenrain, die nächsten größeren Städtchen Radkersburg…

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Kürbisnockerln
Kürbisnockerln

Kürbisnockerln

Nockerln.....mmhhhhh.....das ist so ein Gericht, das mich seit meiner Kindheit begleitet. Ich habe es immer geliebt, wenn meine Mama Nockerln gemacht hat, vor allem immer als Beilage zu Wild. Und…

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