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Apfelkuchen

Schneller, saftiger Apfelkuchen mit Apfelmus
Backe Backe Kuchen...

Schneller, saftiger Apfelkuchen mit Apfelmus

Nachdem es ja im Moment wieder nicht möglich ist, ein Kaffeehaus aufzusuchen (sehr sinnvolle Maßnahme, der Virus liebt bestimmt auch Kuchen und ist dann dort besonders stark vertreten ...), habe…

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9. November 2020
Die Polnische Küche – Rezepte und eine Buchbetrachtung
Backe Backe Kuchen... / Kochbuch - Betrachtungen / Mahlzeit!

Die Polnische Küche – Rezepte und eine Buchbetrachtung

Ich möchte dir wieder einmal ein Buch vorstellen, das ich vom Leopold Stocker Verlag zur Verfügung gestellt bekommen habe. "DIE POLNISCHE KÜCHE" ist im Herbst 2019 erschienen, die Autorin ist…

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4. Februar 2020

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abgelegt in Mahlzeit!, Snack Dich durch den Tag

Falafel mit Karottendip und Fladenbrot – vegetarisch arabisch

Falafel

Ich liebe die arabische Küche! Ein Tisch voll mit Falafel, Hummus und Fladenbrot , das wäre so meine Wunschvorstellung von einem “Tischlein Deck Dich” … (Du kennst das Märchen, oder? […]

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Aus dem Archiv

Mousse au Chocolat mit Avocado und Qimic Schokolade

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Nachdem der Hagel in meinem Gemüse gewütet hatte, wollte ich schon das Handtuch werfen und aufgeben, die ersten Tage danach. Aber, naja, dann hat mich der Ehrgeiz gepackt und ich habe mich “in die Beete gestürzt” und Gas gegeben. Ausreissen, wegschneiden. […]

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Text und Rezeptentwicklung: Karin Sidak Fotografie: Karin Sidak E-Mail: karin.sidak@gmail.com
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