Gemüse im eigenen Garten zu ernten, erfüllt uns mit Stolz, macht uns glücklich und beschert uns ein Erfolgserlebnis. Baut man jedoch zum ersten Mal einen Exoten in der eigenen Erde…
Schön langsam verschwinden die bunten Farben aus meinem Gemüsegarten, die letzten Ringelblumen verblühen, die restlichen roten Chilischoten und den Radicchio habe ich gestern geerntet, und so werden die braun-grauen Flächen…
Gestern war einer dieser coolen Sonntage, wo meine Kinder bei mir einfallen, das Bier aus dem Kühlschrank plündern, sich von ihrem Samstag-Hangover erholen, lustige Geschichten aus dem Grazer Nachtleben erzählen…
Es ist ja allgemein bekannt, dass wir Frauen eine ganz spezielle Beziehung zu Handtaschen haben.Zumindest die meisten von uns sind von dem Tascherlvirus betroffen. Ich bin da keine Ausnahme, allerdings…
Georgien fasziniert mich, und das, obwohl ich noch nie dort war. Ich hoffe das kommt noch irgendwann einmal, in der Zwischenzeit lese und koche ich mich begeistert durch georgische Kochbücher…
Es regnet, und regnet, und die Nacktschnecken tanzen in meinem Gemüsegarten einen Freudentanz. Ich bin wirklich tierlieb und trage jede Spinne aus dem Haus, lebend natürlich, aber bei Nacktschnecken enden…
Kennst Du das? Manchmal muss man beim Kochen aus irgendwelchen Gründen zu Notlösungen greifen, und oft entstehen daraus die besten Rezepte und die leckersten Gerichte. Ich hatte gestern noch Rindsfaschiertes,…
Da ist sie wieder, meine geliebte Bärlauchzeit! Ich teile mein Jahr gerne in spezielle Zeitabschnitte, die sich oft nach gerade verfügbaren Wildpflanzen richtet. So gibt es bei mir z.B. die…
Dieses Rezept habe ich eigentlich nur für mich selbst mitgeschrieben und fotografiert, aber es hat uns dann so gut geschmeckt, dass ich es mit Dir teilen muss! Aus diesem Grund…
Es gibt endlich wieder einen Beitrag von mir in der neuen Ausgabe der österreichischen Traditions - Kochzeitschrift KOCHEN UND KÜCHE! Über die Wachtelbohne, mit allgemeinen Infos, drei Rezepten und ganzseitigen…
