Mein bunter, saisonaler, internationaler Foodblog

-phantasievoll kochen
-liebevoll backen
-natürlich anbauen und ernten
-entspannt leben

Meine letzten Blogbeiträge

Jedes traurige Ereignis hat einen positiven Gegenpol, der einen wieder aufrichtet!

Rezepte für Grünkohltempura, Grünkohl – Reisnudeln und einen leckeren Smoothie!

Kornelkirschen – Marmelade mit Rosengelee, mit Apfelpektin und weißer Schokolade, und ein Chiligelee mit Kornelkirschen

Meine Mama hat heuer riesige, weiße, ganz milde Jausenzwiebel im Garten, da muss ich einfach Zwiebelkuchen backen!

Herbst auf dem Teller!

Kleine Nudeln mit saftig – bunter Rote Rüben Sauce, auf steirisch “Rohnenfleckerln”

Hummus einmal anders, mit steirischen Bohnen und Sonnenblumen – Kernen

Ein herzhafter, vegetarischer Eintopf, ideal für den Dutch Oven und Kochen über Feuer

Herbstzeit ist Wildzeit! Gesundes Fleisch aus “Artgerechter Haltung”!

Saisonales

Lust auf Baked Beans, Bohnenhummus oder saftige Bohnen Brownies?

Rezepte und Tipps rund um das gesunde Krausblatt

Kürbisse, die Stars in der Herbstküche

Quitten – Karamell, Quitten – Birnen – Crumble

Süß geht immer!

Saftige und fast gesunde Muffins, wenn da nicht das Topping wäre …

Ganz schnell gemacht mit Qimic Schoko, und viel gesünder als das Original!

Mini – Tartes gefüllt mit einer Creme aus Lemon Curd, Mascarpone und Qimic

Ein wertvoller Kraftspender für die Jause

Wenn wir nicht mehr gemeinsam essen, reden wir auch nicht mehr viel miteinander. Wenn wir nicht mehr selber kochen, verlernen wir, die Nahrungsmittel zu schätzen. Wenn wir die Nahrungsmittel nicht mehr achten, haben wir auch keine Achtung mehr vor der Natur. Und wenn wir nur mehr Vorgefertigtes in uns hineinstopfen, verlieren wir die Achtung vor uns selber…

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