Mein bunter, saisonaler, internationaler Foodblog

-phantasievoll kochen
-liebevoll backen
-natürlich anbauen und ernten
-entspannt leben

Meine letzten Blogbeiträge

Lemon Ingwer Eistee auf  Grüntee Basis, und roter Himbeertraum auf Kräutertee Basis

Die Bärlauchsaison ist eröffnet! Und es gibt wieder ein neues Rezept von mir!

Dieses hübsche Schichtdessert wird durch den beigefügten Gewürzzucker zu etwas Besonderem!

Exotische Vorräte aus Ingwer, Koriandergrün und Kokosflocken

Frühling auf dem Teller!

Ein erfrischendes Getränk für die ersten warmen Tage!

Pancakes zum Frühstück, das geht immer!

Zum knusprigen Gröstl gibt es eine Paprika – Petersilien Salsa!

Mit der Frühlingssonne kommt auch wieder die Lust auf Eis!

Saisonales

Wie jeden Frühling bereichert der Bärlauch unseren Speiseplan!

Alles über die Brennnessel, Rezepte und Tipps

Rhabarbercurd, Mini Rhabarber Pizzen mit Rhabarber Curd

Waldmeistersirup mit Ingwer und Zitronengras, Waldmeister Sorbet

Süß geht immer!

Buttrig zartes Shortbread mit cremig karamelliger Milchschicht

Saftige Karottenmasse mit cremiger Haube

Hausgemacht ist unschlagbar!

Locker flaumig schokoladig saftig!

Wenn wir nicht mehr gemeinsam essen, reden wir auch nicht mehr viel miteinander. Wenn wir nicht mehr selber kochen, verlernen wir, die Nahrungsmittel zu schätzen. Wenn wir die Nahrungsmittel nicht mehr achten, haben wir auch keine Achtung mehr vor der Natur. Und wenn wir nur mehr Vorgefertigtes in uns hineinstopfen, verlieren wir die Achtung vor uns selber…

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